Torta Negra Envinada

Tradicionalísima torta negra colombiana, que es la que también llamamos

torta envinada, torta negra, torta de novia.

Es la preferida para celebrar ocasiones especiales como la navidad.

Una receta familiar en la que artesanalmente preparamos las frutas para luego mezclar con frutos secos y especias que la hacen única.

La hago con todas las de la ley, lleva almendras, nueces, ciruelas, pasas y brevas,

un toquecito de café, bien negrita, bien mojadita en vino....¡ahhh!  y que no le falte nuestro toque decorativo con Encajes Comestibles.